Panela de alumínio funda tabela de vapor

Propriedades

Panelas de alumínio
Material: alumínio
Dimensões: 30.8*18*3/38.5*26*3 cm / thickness0.6 mm
Fácil de limpar

Panelas de alumínio

Panelas de alumínio são mais comumente usadas para cozimento e fogão de cozinha. Padeiros preferem muitas vezes panelas de alumínio para outros tipos de bakeware porque alumínio realiza e distribui o calor de forma mais uniforme e eficiente do que o vidro do forno ou, nos últimos anos, bakeware feita de lata. Usar panelas de alumínio descartável é útil porque eles são baratos e convenientes. Não há nenhuma limpeza ou panelas para trazer para casa, se você precisa entregar um bolo ou a venda de bolos de várias dúzias de cupcakes para a escola.

Instruções

Compro alumínio panelas feitas de alumínio anondized. É mais durável. Calphalon e Circulon são marcas populares, favorecidas por chefs profissionais.

Use utensílios de plástico ou de madeira com panelas de alumínio, como a maioria das panelas de alumínio e bandejas têm revestimentos antiaderentes que risque se utensílios de aço são usados neles.

Alumínio uso panelas de forno para cozer e assar, mas não para grelhar alimentos como bifes. Alumínio pode amolecer e distorcer sob o calor elevado das temperaturas de frangos de corte.

Estar ciente de que menos caro alumínio panelas podem oxidar alimentos ácidos. Ovos e espargos, por exemplo, vão escurecer em cor e sabor diferente quando cozido em alumínio. Uma solução é comprar uma panela de alumínio do núcleo revestida com um metal exterior tais como o aço inoxidável.

Enxaguar e reciclar panelas de alumínio "descartável" Asse como as panelas finas disponíveis no corredor de cozimento da maioria dos supermercados. Uma exceção a essa regra verde pode ser jogar fora uma panela de alumínio na qual lasanha, por exemplo, tem sido cozida. Você provavelmente desperdiçará água mais tentando lavar a panela do que o alumínio reciclável vale.

Grupo de Produto : Aço-carbono Bakeware > Fôrma de alumínio