Fôrma de silicone
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Bandejas de bolo de silicone oferecem várias vantagens sobre o metal tradicional ou bandejas de vidro. Silicone é naturalmente uma superfície antiaderente, assim você não precisa de óleo ou spray de seu bandejas de bolo antes de assar. O material flexível se curva, assim você pode facilmente remover seu bolo do tacho. Silicone aquece uniformemente e é seguro para o cozimento até 500 graus Fahrenheit ou para uso no congelador até negativos 76 graus. A superfície não porosa não vai absorver odores e resiste ao germe. Chefs profissionais têm vindo a utilizar panelas de silicone por anos, e agora ele está amplamente disponível para o chef em casa.